幸亏百度查到一篇文章
http://www.360doc.com/content/19/0813/07/19913882_854547551.shtml

我下载的JDK18，所有编码都设置为UTF-8。仍然显示乱码。

点右下角UTF-8，我选择了重新加载。
第一次不生效，重新加载后（同时还停止了JAVA程序运行）又按那个地方，再点了一次重新加载，再试了一回。就TM神奇地正常显示中文了。